10 Makanan Terbaik Untuk Dicoba di Vancouver, Kanada – Kota terbesar dan terpadat di British Columbia, Vancouver diberkati dengan kelimpahan keindahan alam yang mempesona. Dikelilingi oleh Pasifik serta pegunungan pesisir yang tertutup salju yang dipenuhi dengan pohon cedar, kota yang semarak ini menyambut para petualang dan penggemar alam luar dari seluruh dunia.
Dengan lingkungan yang beragam secara budaya dan keindahan alam yang luar biasa di sekelilingnya, tidak mengherankan jika Vancouver secara konsisten diperingkatkan sebagai salah satu dari lima kota teratas untuk kualitas hidup. Pengaruh multikultural Vancouver dan ketersediaan produk dan bahan segar yang melimpah telah memberi kota ini pilihan masakan lokal yang lezat. Dari salmon asap hingga ayam goreng buttermilk, berikut adalah daftar 10 makanan untuk dicoba di Vancouver. slot gacor
1. Nanaimo bar
Dinamai sesuai nama kota Nanaimo di Pulau Vancouver, makanan penutup bar ini tidak memerlukan pemanggangan apa pun dan terdiri dari tiga lapis. Lapisan dasar terbuat dari wafer remah kelapa, lapisan tengah terbuat dari icing mentega rasa custard yang di atasnya diberi lapisan ganache coklat. Bar ini populer di kalangan penduduk setempat dan pernah terpilih sebagai permen favorit Kanada dalam survei surat kabar nasional.
2. Poutine
Berasal dari provinsi Quebec, kelezatan Kanada ini terdiri dari kentang goreng dan dadih keju dengan saus cokelat. Hidangan ini dimakan begitu banyak di Kanada sehingga disebut sebagai hidangan nasional Kanada. Orang Kanada menyebutnya sebagai makanan yang sempurna untuk dinikmati setelah malam minum dan merayakan hidangan dengan kompetisi poutine dan festival yang didedikasikan untuknya.
3. Camilan maple
Kreasi paling enak di Kanada, sirup maple dibuat dari getah pohon maple gula, maple hitam, atau maple merah. Sebagian besar diproduksi di Quebec dan telah lama dinikmati oleh para ahli kuliner karena rasanya yang unik. Sirup biasanya digunakan dalam pancake, wafel, roti panggang Perancis, bubur dan oatmeal meskipun varian sirup digunakan dalam produk seperti bir maple dan kopi maple juga.
4. Bannock
Bannock adalah berbagai roti yang pernah menjadi makanan pokok pemukim awal dan pedagang bulu Kanada. Itu datar dan bulat dan termasuk tepung, lemak babi, garam, air dan baking powder. Roti goreng sederhana ini bergizi dan penuh karbohidrat dan dibuat secara tradisional dengan mencampur bahan-bahan dalam wajan dan memanggangnya menjadi biskuit besar berbentuk keping hoki.
5. Hotdog Termiayo
Dipopulerkan oleh rantai kedai makanan jalanan di Vancouver, hidangan dengan rasa khas Candian-Jepang ini adalah hotdog dengan saus teriyaki, mayo Jepang, dan parutan rumput laut di atasnya. Awalnya disiapkan oleh pasangan Jepang yang membuka stand hotdog pertama mereka pada tahun 2005, hotdog ini menjadi hit di kalangan penduduk setempat dan membuat mereka terus mengoceh tentangnya. Jika Anda harus mencoba satu makanan jalanan di Vancouver, pilihlah klasik kota ini, Anda tidak akan kecewa.
6. Salmon BC asap
Persiapan salmon ini termasuk fillet salmon liar yang diasap, diasap, dan dibungkus dengan cedar atau kotak bentwood. Anda juga dapat menemukan rokok dalam kotak hadiah yang didekorasi dengan indah yang dapat dibeli dan dibagikan dengan keluarga dan teman Anda di rumah. Spesies salmon liar biasanya salah satu dari chinook, coho, sockeye, pink, dan sohib yang ditangkap di perairan dingin yang murni di pantai Barat.
7. Choux wijen hitam
Makanan penutup berbentuk kubah yang lezat ini terbuat dari krim puff wijen hitam di atas dasar choux polos. Mereka sedikit lebih besar dari varietas Amerika dan atasnya dengan choux tradisional yang menambah rasa manis dan kerenyahan. Mereka datang dalam varietas mulai dari vanila sederhana hingga rasa cokelat.
8. Kepiting dungeness lokal
Kepiting Dungeness adalah spesies kepiting yang ditemukan di pantai barat Amerika Utara dengan daging yang manis, lembab dan lembut yang dinikmati oleh penduduk Vancouver. Krustasea biasanya tersedia selama musim yang dimulai dari Desember dan berlangsung hingga musim semi. Persiapan kepiting yang biasa melibatkan merebus kepiting dan kemudian memakannya dengan memecahkan cangkangnya, tetapi Anda dapat menemukan restoran yang menyajikannya dengan cangkang yang retak dan dagingnya mudah diakses.
9. Ayam goreng mentega
Ayam Goreng Buttermilk disiapkan dan dimasak dengan cermat sampai mencapai bentuk yang renyah, tajam, dan empuk. Daging ayam dilunakkan dengan larutan air garam dan dibuat beraroma dengan cara dilumuri bumbu dan tepung maizena. Itu juga dapat disajikan dengan berbagai sisi manis dan gurih yang mencakup saus cabai pedas, madu, coleslaw dan acar.
10. Kopi karamel parfait beku
Berasal dari Prancis, parfait dibuat dari krim mendidih, telur, gula, dan sirup. Caramel Coffee Frozen Parfait merupakan dessert yang nikmat dengan topping krim yang mengusung rasa Espresso yang lembut. Mereka juga dapat disajikan dengan topping kacang cincang dan bubuk kakao.…